الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة الطماطم والنقانق البرتغالية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ساسوكي الغامض


avatar

ذكر
عدد الرسائل : 135
العمر : 22
الموقع : الجزائر
اعلام الدول :
sms : السلام عليكم http://i31.servimg.com/u/f31/11/57/73/80/aw110.gif
رقم العضوية : 20
تاريخ التسجيل : 13/11/2008

مُساهمةموضوع: شوربة الطماطم والنقانق البرتغالية   الجمعة نوفمبر 21, 2008 7:05 am

المقادير:
-4 شرائح من لحم العجل المربعة.
-8 أونصة من نقائق العجل المقطعة بشكل أنيق.
-8 أونصة من نقانق العجل المشوي مقطعة إلى شرائح.
-8 أونصة من نقانق العجل المشوي مقطع بشكل أنيق.
-2 كوب من البصل الأحمر المقطع.
-1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المسحوق.
-2 ملعقة من الثوم المقطع.
-2 ورقة غار.
-8 كوب طماطم مقطعة و منزوعة البذور.
-8 كوب من مرق الدجاج.
-ملح و فلفل أسود مطحون.
-1/2 كوب من أوراق الكزبرة المقطعة بشكل أنيق.
-خبز قاسي للتقديم.

التحضير:
- نطبخ لحم العجل المقرمد في مقلاة متوسطة الحجم لمدة 2 دقيقة .
- نضيف النقانق ونطبخ مع اللحم المقدد لمدة 5 دقائق حتى نحصل على اللون البني نضيف البصل ورقائق الفلفل الأحمر.
- نطبخ لمدة 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر حتى تلين المكونات.
- نضيف الثوم ونطبخ لمدة 30 ثانية حتى زوال رائحة الثوم نضيف ورق الغار والطماطم و المرق ثم نحرك لتمام الامتزاج.
- نضع الناتج في وعاء و نخفض الحرارة ليغلي بهدوء لمدة 30 دقيقة.
- لإضافة النكهة نتبل مع الملح و الفلفل المطحون و نضيف الكزبرة ويقدم الطبق مع الخبز القاسي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sdi-hoox22.foruminute.com
miss pinky


avatar

انثى
عدد الرسائل : 102
العمر : 24
مزاجك :
اعلام الدول :
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">لا تنسوا تشاركوا معنا </marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
الأوسمه :
تاريخ التسجيل : 21/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: شوربة الطماطم والنقانق البرتغالية   الثلاثاء ديسمبر 02, 2008 3:40 am




يسامو و خيو على الطبخه الحلوه
يعطيك العافيه

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شوربة الطماطم والنقانق البرتغالية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ::..+..:: منتدى الاسرة عالم حواء::..+..:: :: ...منتدى الطبخ ...-
انتقل الى: